naleśniki ze szpinakiem
|
Wartość odżywcza
autor: maria |
Właściwości
|
||||||||||||||||||||||||||||||
składniki:Ciasto na naleśniki: 100 g mąki pełnoziarnistej (np. pszenna razowa 1850 lub 2000) 1 białko (w zupełności wystarczy ) ok 100 ml mleka 1,5% sól, pieprz , można dodać curry Farsz 100 g piersi z kurczaka szpinak mrożony oliwa cebula pieczarki czosnek ulubione przyprawy |
sposób przygotowania:naleśniki ze szpinakiem:Ciasto naleśnikowe : Miksujemy mąkę z białkiem i mlekiem, dolewamy trochę wody i przyprawy. Farsz: Do garnka wlewamy oliwę i wrzucamy zamrożony szpinak. Dusimy do całkowitego rozmrożenia, po czym dodajemy czosnek i pozostałe przyprawy. Na koniec można dodać łyżkę jogurtu naturalnego lub trochę mleka. Filet z kurczaka drobno kroimy i podsmażamy na patelni. Gdy już się nam zarumieni wrzucamy cebulkę i pieczarki. Podlewamy troszkę wodą i dusimy. Następnie całość łączymy ze szpinakiem i doprawiamy wg uznania. Teflonową patelnię smarujemy lekko oliwą, rozgrzewamy i smażymy naleśniki. Po wystygnięciu nadziewamy je farszem. Już gotowe można jeszcze raz wrzucić na patelnie żeby ładnie sie zarumieniły |
- bardzo lekka sałatka
- 140 kcal
- chłodnik z botwiną
- 230 kcal
- cukinia z grilla
- 50 kcal
- Zupa krem brokuły
- 140 kcal
- dip i warzywa
- 100 kcal
Uwielbiam naleśniki!! Pyszny przepis!