penne z kurczakiem i brokułami
składniki:
- 100 g makaronu pełnoziarnistego penne
- 200 g piersi z kurczaka
- 1 brokuł
- cebula
- czosnek
- ziarna sezamu
- mąka razowa
- oliwa
- sok z cytryny
- sól, pieprz, curry, chilli ( lub wg uznania)
|
sposób przygotowania:
penne z kurczakiem i brokułami:
2Cebulę, pokrojoną w kostkę, podsmażamy, następnie dodamyje do niej brokuła w niedużych różyczkach. Wciskamy ząbek czosnku, przyprawiamy i przekładamy do garnka. Na patelnię wrzucamy kurczaka, dolewamy trochę oliwy i smażymy. Pod koniec podlewamy wodą i dusimy. Doprawiamy i łączymy z warzywami. Całość zagęszczamy mąką razową, rozpuszczoną w niedużej ilości zimnej wody. Wciskamy resztę czosnku, wsypujemy 2-3 łyżki ziaren sezamu. Gotujemy chwilę na małym ogniu. Na koniec jeszcze trochę soku z cytryny, który podkreśli aromat potrawy.
|
Pokrewne przepisy do penne z kurczakiem i brokułami:
- makaron ze szpinakiem
- 330 kcal
- frittata ze szpinakiem i fetą
- 330 kcal
- grecka zupa cytrynowa
- 150 kcal
- krewetki z papryką i pomidorami
- 240 kcal
- łosoś z jarzynami na parze
- 280 kcal
Komentarze do penne z kurczakiem i brokułami:
