łosoś ze szpinakiem
składniki:
- 300 g łososia (dzwonka lub filet)
- 1 paczka szpinaku mrożonego
- cebula
- pieczarki
- czosnek
- oliwa
- do sosu: jogurt naturalny, mąka razowa
- sok z cytryny
- przyprawy: sól , pieprz, ew coś ostrzejszego
|
sposób przygotowania:
łosoś ze szpinakiem:
Łososia przyprawiamy solą, pieprzem i skrapiamy cytryną. Cebule i pieczarki kroimy w kosteczke i podsmazamy. Po chwili dokładamy zamrożony szpinak, solimy nieco i przykrywamy. Gotujemy na małym ogniu do momentu gdy szpinak zrobi się miękki. Doprawiamy , dodajemy sok z cytryny, mieszamy. Ok 3 łyżek jogurtu mieszamy z mąką, odrobiną zimnej wody i szczyptą soli. Dodajemy do szpinaku. Gotujemy chwilkę na małym ogniu. Łososia smażymy na odrobinie tłuszczu, a następnie wykładamy go na szpinak.
|
Pokrewne przepisy do łosoś ze szpinakiem:
- makaron ze szpinakiem
- 330 kcal
- frittata ze szpinakiem i fetą
- 330 kcal
- grecka zupa cytrynowa
- 150 kcal
- krewetki z papryką i pomidorami
- 240 kcal
- łosoś po śródziemnomorsku
- 340 kcal
Komentarze do łosoś ze szpinakiem:
