serwis przepisy-light.pl poleca:

logo
Sprawdź też
Twoje konto
login:
hasło:
Zarejestruj się
Dodaj przepis
dodaj
Znajdź przepis
Czy wiesz że?

Sojowe nitki z bambusem

Wartość odżywcza

- kalorie: 150 kcal / porcja
- białko: 0 g
- węglowodany: 0 g
- tłuszcze: 0 g
- liczba porcji: 4 porcje

średnia ocena:
 
Oceń przepis: gw gw gw gw gw

autor: ewa

Właściwości

- rodzaj kuchni: Azjatycka
- rodzaj dania: Obiad, Kolacja, Wegetariańskie,
- kaloryczność: Light
- główne składnik: Warzywa, Makaron,
- sposób przyrządzenia: Gotowanie, Smażenie,
- czas przygotowania: Do 30 minut

dodano: 2009-08-18 00:05:12

składniki:

  • 20 dag makaronu sojowego
  • puszka pędów bambusa
  • po strąku czerwonej i zielonej papryki
  • por
  • 2 ząbki czosnku
  • mielony imbir
  • 1/2 szklanki bulionu warzywnego
  • 2 łyżki oleju
  • sól, pieprz

 

sposób przygotowania:

Sojowe nitki z bambusem :

- Strąki papryki umyć, przekroić na pół, usunąć pestki. Miąższ pokroić w cienkie paski. Czosnek obrać i drobno posiekać.

- Por oczyścić, dokładnie umyć, zieloną część odrzucić, a białą pokroić w cienkie krążki.

- Zagotować 1 litr wody. Suchy makaron zalać w misce wrzątkiem, posolić, przykryć, odstawić na 10 minut.

- W woku lub sporej, głębszej patelni rozgrzać olej, obsmażyć krążki pora. Dołożyć paprykę i czosnek, oprószyć 1/2 łyżeczki imbiru, mieszając smażyć około 5 minut.

- Pędy bambusa osączyć na sicie, dodać do warzyw na patelni. Wlać bulion, zamieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Zagotować.

- Makaron osączyć na sicie (można pokroić), włożyć na patelnię z warzywami. Zamieszać, smażyć 3 minuty.
Pokrewne przepisy do Sojowe nitki z bambusem :
  • Sojowe nitki z bambusem
  • 150 kcal
  • zupa po chinsku
  • 140 kcal
  • Szybkie danie chińskie
  • 170 kcal
  • Warzywa na ciepło
  • 50 kcal
  • Wołowina Teriyaki
  • 350 kcal
 
Komentarze do Sojowe nitki z bambusem :
[2012-05-18 11:43:26]
Ano właśnie- Adam ty masz przewalone z algreia na gluten. Odpada chleb i cala reszta pieczywa, zupy, sucharki i ciastka, sosy, polprodukty obiadowe, zupki chinskie No po prostu sobie nie wyobrażam:)) Zwłaszcza, że w Polsce to pewnie te normy nie-łączenia (sterylność zakładu produkcyjnego) to mogą być w wielu miejscach tak średnio przestrzegane. Innych, ale rf3wnie smacznych może zabrzmieć więc jak ironia dla fanf3w tradycyjnej polskiej kuchni. Ale ja się z tobą oczywiście zgadzam, tofu gf3rą. Alpro soya są bardzo, bardzo smaczne, ale cholernie drogie. Tutaj ceny są dużo przystępniejsze. Za to w Carrefourze tofu i czyste mleko sojowe można za rozsądną cenę kupić ^^pozdrawiam i udanego dnia Aldona