Aksamitna zupa szparagowa

Wartość odżywcza

- kalorie:	160 kcal / porcja
- białko:	0 g
- węglowodany:	0 g
- tłuszcze:	0 g
- liczba porcji:	4 porcje

średnia ocena:

Oceń przepis:

autor: doris

Właściwości

- rodzaj kuchni:	Zachodnioeuropejska
- rodzaj dania:	Obiad, Kolacja, Wegetariańskie,
- kaloryczność:	Light
- główne składnik:	Warzywa,
- sposób przyrządzenia:	Gotowanie,
- czas przygotowania:	Do 30 minut
dodano: 2009-08-14 14:31:36

składniki:

2 pęczki szparagów
Mała cebulka
1l bulionu jarzynowego
Szklanka śmietanki 12%
Sól, pieprz

sposób przygotowania:

Aksamitna zupa szparagowa:

1.    Szparagi umyj, odetnij zdrewniałe końce (białe obierz, zielonych nie musisz), pokrój, odłóż główki, cebule posiekaj
2.    Szparagi i cebulę zalej gorącym bulionem i gotuj 20 minut, główki szparagów wrzuć do wrzątku n a2 minuty i odcedź
3.    Zupę zmiksuj, dodaj śmietanę i podgrzej
4.    Schłodzoną lub gorącą zupę udekoruj główkami szparagów

Pokrewne przepisy do Aksamitna zupa szparagowa:

Aksamitna zupa szparagowa
160 kcal

sałatka z kukurydzą i anansem
170 kcal

sałatka z łososiem wędzonym
270 kcal

tajska sałatka z kurczakiem
250 kcal

zupa krem z porów
200 kcal

Komentarze do Aksamitna zupa szparagowa:

login:
hasło: