zupa kapusciana

Wartość odżywcza

- kalorie:	54 kcal / porcja
- białko:	3 g
- węglowodany:	9 g
- tłuszcze:	1 g
- liczba porcji:	6 porcji

średnia ocena:

Oceń przepis:

autor: ola

Właściwości

- rodzaj kuchni:	Wschodnioeuropejska
- rodzaj dania:	Obiad, Wegetariańskie,
- kaloryczność:	Superlight
- główne składnik:	Warzywa,
- sposób przyrządzenia:	Gotowanie,
- czas przygotowania:	Do 60 minut
dodano: 2009-08-14 15:45:38

składniki:

Kapusta biała 1/2 główki 1100 g
Papryka czerwona 1 szt. 200 g
Cebula 2 szt. 130 g
Czosnek 4 ząbki małe 8 g
Seler - korzeń 1/2 selera 330 g
Pietruszka - korzeń 2 szt. 110 g
Koncentrat pomidorowy 1 puszka mała 70 g

sposób przygotowania:

zupa kapusciana:

Wszystkie warzywa należy dokładnie pokroić, włożyć do dużego garnka, dodać koncentrat pomidorowy i zalać wodą. Trzeba uważać, aby wody nie było za dużo. Garnek należy przykryć pokrywką i gotować na dużym ogniu, aż do zagotowania się wody. Po zagotowaniu zupę należy gotować przez 60 minut na małym ogniu.

Pokrewne przepisy do zupa kapusciana:

bardzo lekka sałatka
140 kcal

chłodnik z botwiną
230 kcal

cukinia z grilla
50 kcal

Zupa krem brokuły
140 kcal

dip i warzywa
100 kcal

Komentarze do zupa kapusciana:

login:
hasło: