Forszmak rybny

Wartość odżywcza

średnia ocena:
Oceń przepis:

autor: mojka_a

Właściwości

składniki:

1 kajzerka

2 ziemniaki

1 cebula

masło

4 filety śledziowe

1 starte jablko

2 żółtka

piana z dwóch białek

sól, pieprz

sposób przygotowania:

Kajzerkę namoczyć. Ziemniaki ugotować, zmielic je z cebulą podsmażoną na maśle i filetami śledziowymi.

Dodać odciśniętą kajzerkę oraz jablko, dodać przyprawy i żółtka.

Pianę z białek ubić z odrobiną soli, dodać do masy i wymieszać. Uformować kulki, piec 45 minut w temperaturze 190C.