naleśniki dietetyczne

Wartość odżywcza

średnia ocena:
Oceń przepis:

autor: ola

Właściwości

składniki:

150 g mąki z pełnego przemiału
  
•  200 g kefiru (ew. mleka)
  
•  duże jabłko lub 2 małe
  
•  1 jogurt naturalny bez cukru
  
•  Przyprawy: cynamon, kakao o obniżonej wartości tłuszczu
 

sposób przygotowania:

1.  Mąkę i kefir miksujemy na gładziutką Smażymy naleśniki na patelni teflonowej (powinno wyjść około 5-6 naleśników o średnicy 24 cm)
    
2.  Jabłko tarkujemy na dużych oczkach, wrzucamy na gorącą patelnie teflonową i podsmażamy. Dodajemy cynamon. Cały czas mieszamy, aż do uzyskania ładnej w miarę jednorodnej masy.
    
3.  Nakładamy na naleśniki farsz jabłkowy.
    
4.  Podajemy polane jogurtem i posypane kakao