Łosoś z zieleniną
składniki:
2 filety z łososia, bez skóry
2 łyżki stołowe oleju roślinnego
1 ząbek czosnku, posiekany
½ szklanki grzybów shiitake, sparzonych i pokrojonych
Ok. 390 g, 1 ¾ szklanki, kapusty chińskiej, łodygi oddzielone od liści, posiekane
3 łyżki stołowe sosu sojowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
Sól i świeżo zmielony pieprz
|
sposób przygotowania:
Łosoś z zieleniną:
Na średnim ogniu rozgrzej patelnie, połóż łososia i smaż ok. 4 min. z każdej strony. W międzyczasie na drugą patelnie wlej olej i wrzuć czosnek, teraz rozgrzej patelnię. Dodaj pocięte grzyby, łodygi kapusty i mieszaj nieustannie przez 1 min. Przykryj patelnię i gotuj 5 min. Zdejmij pokrywkę i dodaj liście kapusty, sos sojowy, olej sezamowy i gotuj jeszcze 2-3 min.
Ułóż zieleninę i łososia na talerzu. Przypraw solą i pieprzem, od razu podawaj.
|
Pokrewne przepisy do Łosoś z zieleniną:
- makaron ze szpinakiem
- 330 kcal
- frittata ze szpinakiem i fetą
- 330 kcal
- grecka zupa cytrynowa
- 150 kcal
- krewetki z papryką i pomidorami
- 240 kcal
- łosoś po śródziemnomorsku
- 340 kcal
Komentarze do Łosoś z zieleniną:
Ja robiłam na grillu, przy czym była to jakaś edcjya limitowana, wczesnym latem się pojawiła i tylko ten raz jeden, kiedy kupiłam, widziałam w sklepie potem już nie. To były 2 serki i sos, w ktf3rym zapiekało się serek. Pyszny był, polecam :)