Sałatka ziemniaczana

Wartość odżywcza

średnia ocena:
Oceń przepis:

autor: tereska

Właściwości

składniki:

70 dag czerwonych ziemniaków  w skórkach

1/2 szklanki majonezu o niskiej zawartości tłuszczu

1 łyżka musztardy

1/4 szklanki pokrojonej cebuli ( 4,5 dag )

1/4 szklanki pokrojonego selera naciowego ( 3 dag )

2 łyżki drobno krojonych ogórków kiszonych

2 duże jajka ,ugotowane na twardo i starte na tarce

1/2 łyżeczki cukru

1/2 łyżeczki soli morskiej

1/8 łyżeczki czarnego pieprzu

sposób przygotowania:

1.Zalej ziemniaki zimną posoloną wodą

2.Zagotuj i gotuj 20-25 min ,odcedź i wymieszaj w misce majonez,musztardę,cebulę,seler,kiszone ogórki,jaja,cukier,sól,pieprz.

3.Kiedy ziemniaki ostygną ,pokrój je na kawałki ,wymieszaj z  sosem