Mleczna galaretka z malinami

Wartość odżywcza

średnia ocena:
Oceń przepis:

autor: mocher

Właściwości

składniki:

szklanka dobrze schłodzonego kefiru

15 dag mrozonych malin

łyzka żelatyny

łyżeczka cukru pudru

łyżeczka cukru waniliowego

sposób przygotowania:

1. Żelatyne zalej 50ml zimnej wody, a gdy napęcznieje, naczynie wstaw do gorącej wody, Mieszaj aż do rozpuszczenia żelatyny. Odstaw do przestudzenia.
2. Do kefiru dodaj cukier puder i waniliowy. Ubij mikserem z koncówkami do ubijania piany. Dodaj rozpuszczoną i przestudzoną zelatynę, starannie wymieszaj
3. Do salaterek wlej polowę kefiru ułóż maliny, zalej kolejna warstwą ubitego kefiru.