Łosoś w pikantnym sosie

Wartość odżywcza

średnia ocena:
Oceń przepis:

autor: mocher

Właściwości

składniki:

2 filety z lososia

pół średniego awokado

ćwierć szkalnki śmietany jogurtowej 9% lub jogurtu naturalnego

łyzka majonezu light

łyżeczka soku z cytryny

ćwierć łyżeczki soku tabasco

szczypta suszonego rozmarynu

sól, pieprz

oliwa do posmarowania ryby

sposób przygotowania:

1. Na blaszce ułóz łososia skórą do dolu, wierzch posmaruj tłuszczem. Oprósz solą i pieprzem, oraz rozmarynem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200C na 15-20min.
2. Starannie zmiksuj awokado bez skórki, śmietanę, majonez, sok z cytryny i tabasco. Wstaw sos do lodowki.
3. Na talerz wylej sos i ukadaj na nim kawałki lososia