Ciasteczka imbirowe

Wartość odżywcza

średnia ocena:
Oceń przepis:

autor: myszka007

Właściwości

składniki:

* 1 szklanka brązowego cukru
* 3 łyżeczki zmielonego imbiru
* 2 szklanki mąki
* 110 g masła
* 1 szklanka złotego syropu (z cukru trzcinowego)
* 1 łyżeczka sody

sposób przygotowania:

Wymieszać w misce brązowy cukier, imbir i przesianą mąkę.
Włożyć masło i złoty syrop do rondla. Podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż masło się stopi. Dodać sodę. Wlać mieszankę do suchych składników i dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego ciasta.
Wykładać porcje ciasta łyżeczką na natłuszczoną blachę i piec 10-12 minut lub do zrumienienia. Wyjąć z piekarnika, rozdzielić ciastka i pozostawić na blasze do ostygnięcia.