Klops

Wartość odżywcza

średnia ocena:
Oceń przepis:

autor: basia_w

Właściwości

składniki:

1 duże jajko

1/2 szklanki płatków owsianych ( 4,5 dag )

1/4 szklanki pokrojonej cebuli ( 4,5 dag )

1/4 szklanki pokrojonego w kostkę selera naciowego

1 łyżeczka soli morskiej

1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

1/2 łyżeczki suszonego czosnku

1/2 łyżeczki mielonej gorczycy 

1 łyżka sosu worcester

70 dag chudej mielonej wołowiny

sposób przygotowania:

1.Nagrzej piekarnik do temp 175 stopni C.

2.Wymieszaj jajko z mlekiem,potem dodaj płatki owsiane ,odstaw na 5 min.

3.Dodaj cebulę ,seler ,pieprz,czosnek,gorczycę i sos worcester.

4.Wymieszaj dokładnie z mieloną wołowiną ,przełóż masę mięsną do formy 13x23 cm.

5. Piecz 50-55 min ,aż temp wewnątrz klopsa osiągnie 75 stopni C.