Filety rybne z cebulą

Wartość odżywcza

średnia ocena:
Oceń przepis:

autor: alcia

Właściwości

składniki:

75dag filetów z białej ryby morskiej

2 duże czerwone cebule

3 łyzki oleju rzepakowego

1/2 szklanki śmietany jogurtowej

sok z połówki cytryny

sól, biały pieprz, estragon, przyprawa do ryb, liść laurowy

mały pęczek natki pietruszki

sposób przygotowania:

1. Natkę umyj, posiekaj jak najdrobniej. Rybę posol, oprósz przyprawą do ryb i estragonem, skrop sokiem z cytryny, odstaw na 30 min
2. Cebule zetrzyj na tarce z małymi oczkami lub drobno posiekaj. W rondlu mocno rozgrzej olej, zrumiń rybę, dodaj cebulę, liść laurowy
3. Duś przez 20 minut, pod koniec dodaj smietanę
4. Przed podaniem posyp danie natką