Pory na zimno po grecku

Wartość odżywcza

średnia ocena:
Oceń przepis:

autor: alcia

Właściwości

składniki:

3 średnie pory

3-4 pomidory

2 ząbki czosnku

po łyżce oliwy i wody

sok z połowy cytryny

 pół pęczka natki pietruszki

sól, pieprz

sposób przygotowania:

1. Natke umyj, posiekaj. Pomidory sparz, zanurz w zimnej wodzie, obierz, pokroj w ćwiartki, czosnek obierz, posiekaj
2. Pory oczyść, odkrój twardą część zielonych liści
3. Każdy por przekrój wzdłuż i umyj. Ułóż w płaskim rondlu, dodaj pomidory, czosnek, oliwę, wodę i sok z cytryny. Gotuj powoli przez 20 minut. Posól, przypraw pieprzem. Przykryj, odstaw do ostudzenia
4. Przed podaniem posyp natką