Makaronowa "pizza"

Wartość odżywcza

średnia ocena:
Oceń przepis:

autor: pomidor

Właściwości

składniki:

* 50 dag makaronu rurki
* 50 dag pieczarek
* 3 cebule
* 20 dag żółtego sera
* 4 ząbki czosnku
* kilka małych pomidorków
* pieprz
* sól
* tymianek
* oregano
* papryka

sposób przygotowania:

Pieczarki dokładnie oczyść, umyj i osusz. Odetnij końce, pokrój na plastry. Cebule obierz i pokrój na piórka, zeszklij na oleju. Dodaj posiekany czosnek, pieczarki, podsmaż razem kilka minut. Przypraw do smaku solą, pieprzem, tymiankiem, oregano, papryką i bazylią, wymieszaj. Makaron ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie, odsącz. Rurki ułóż na posmarowanym olejem okrągłym naczyniu żaroodpornym, na makaron wyłóż podsmażone pieczarki. Ser zetrzyj na tarce i grubo posyp wierzch „pizzy”. Zapiekaj 20 minut. Podawaj na gorąco, udekoruj połówkami pomidorów i listkami świeżej bazylii. Jako dodatek podaj zieloną sałatę z sosem winegret.